وجود یک ترکیب فلانوئیدی به نام سیلی مارین در عرق دو خار موجب می شود به عنوان سم زدای قوی کبد شناخته شود. بر اساس مطالعه ای که در سال ۲۰۱۷ انجام گرفت مشخص شد مصرف این عرق فرآیند التیام در کبد را سرعت بخشیده و آسیب ناشی از نوشیدن بیش از حد و یا دیگر رفتارهای آسیب رسان در کبد ، از جمله سیروز را خنثی می کند. علاوه بر این، از بروز بیماری هایی مانند کبد چرب ، یرقان و هپاتیت جلوگیری می کند.
مصرف این عرق به صورت ناشتا موجب جذب سیلیمارین و اسید های چرب شده ، مقدار انسولین خون را تنظیم می کند. علاوه بر این، خاصیت ضد التهابی آن عوارض ناشی از قند خون بالا بر کلیه را کاهش خواهد داد.